Top Sale 11/2024 # Điểm Bán Cá Dứa Tươi Online Uy Tín Chất Lượng # Top Yêu Thích
Ngày nay ngoài những các sản phẩm vốn nổi tiếng xưa nay như cá Dứa một nắng, khô cá Dứa hai nắng, còn có cả sản phẩm cá dứa tươi từ thiên nhiên. Hiện tại Chuyên hải sản tươi sống đang cung cấp các sản phẩm cá Dứa tươi hoàn toàn được đánh bắt từ trong môi trường tự nhiên.
Đặc điểm của cá dứa tươi từ thiên nhiên
Cá dứa tươi
Hơn nữa, cá sống trong vùng sông nước, di chuyển hoạt động nhiều, nên vì vậy thịt cá rất là săn chắn, dẻo dai.
Nguồn sản phẩm cá dứa tươi được chính những ngư dân đánh bắt từ thiên nhiên. Vì sống trong thiên nhiên, thịt cá dứa rất chắc, ngon ngọt đầy tự nhiên. không hề có cảm giác bị có mùi tanh, bở thịt như những loại cá được nuôi nhốt và cho ăn cả thức ăn công nghiệp như cá tra, basa.
Cá dứa tươi chính hiệu uy tín – chất lượng
Giá cá dứa tươi
Giá cá dứa tươi hiện nay tại chuyên hải sản tươi sống chúng tôi cung cấp là: 370.000/kg.
Cách chế biến món lẩu mắm từ cá dứa tươi
Nguyên liệu gồm có – Cá dứa : Thịt cá và đầu cá 1kg mua tại chuyên hải sản tươi sống
– 500g Tôm – 400g mực
– 300g thịt lợn quay
– 3 trái dừa tươi
– Me chín: một phần nhỏ bằng nửa nắm tay
– Hành tím băm nhuyễn: 2 muỗng cà phê
– Nước mắm: 4 muỗng canh
– Muối: 2 muỗng cà phê
– Bột ngọt hoặc bột nêm: 2 muỗng cà phê
– Đường cát: 3 muỗng canh
– Ớt trái: tùy khẩu vị ăn cay nhiều hay ít
– Dầu ăn: 2 muỗng canh
– Bún tươi: 2 dĩa nhỏ
– Cà chua: 3 trái
– Các lọai rau gồm: bông so đũa, bông súng, bông điên điển, vòi voi, rau đắng, bắp chuối bào, rau dừa nước, rau muống, đậu bắp…
– Rau nêm gồm ngò gai, ngò ômCách chế biến
– Rửa thật sạch cá với muối. Cắt thành từng khúc dày khoảng 30-40cm. Ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm , hành tím, hạt nêm.
– Nấu nước dùng từ me: cho ít nước vào nồi, đun sôi và cho phần me vào. Vắt me và lọc lấy nước cốt.
– Cắt ớt thành từng miếng mỏng, cắt cà chua thành 3-5 miếng/trái.
– Rau Ngò gai, rau ôm rửa sạch, thái nhỏ. Ngâm các loại rau trong nước muối khoảng 15 phút rồi rửa thật sạch, để ráo nước.
– Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng lên thì bỏ cá vào chiên sơ.
– Nước dừa và nước cốt me cho chung vào soong (thêm nước lạnh nếu muốn dùng nhiều nước), nêm nước mắm, bột ngọt, đường cát cho vừa ăn. Hớt bọt để nước lẩu trong. Lẩu sôi 10 phút là được. – Khi ăn, xếp các lọai rau và bún vào đĩa, tôm, mực, thịt lợn quay ra một dĩa khác, bày hai bên nồi lẩu.
– Cho cà chua, rau nêm cùng vào nồi, khi nước lẩu đã sôi gắp cá ra đĩa dể khỏi bị bẫy cá và hải sản vào.
Để ngon hơn, nên chấm cá và hải sản với nước mắm mặn kèm với ớt lát, ăn kèm với bún, rau với nước lẩu. Nếu nhạt thêm chút nước mắm cho vị thêm đậm đà.
Tham khảo ngay những cách chế biến món lẩu mắm được làm từ cá dứa tươi ở bài viết này. Và ngay sau đó đặt mua online sản phẩm cá dứa tươi tại chuyên hải sản tươi sống. Đảm bảo Qúy khách hàng sẽ có một bữa cơm gia đình vừa ngon miệng vừa chất lượng.
