Top Sale 5/2024 # Cung Cấp Ốc Móng Tay Chúa Với Giá Cả Hợp Lí Nhất # Top Yêu Thích
Ốc là loại hải sản rất được ưa chuộng trong những dịp tụ tập, hay trên những bàn nhậu, những bữa ăn vặt của người Việt Nam. Có rất nhiều loại ốc được biết đến với nhiều món ăn hấp dẫn với mức giá vô cùng bình dân. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu một loại ốc có cái tên vô cùng lạ lẫm nhưng lại không kém phần hấp dẫn, đó là ốc móng tay chúa, một loại ốc biển có vị ngon và một hương thơm vô cùng đặc trưng. Hãy cùng tìm hiểu xem loại ốc này có gì đặc biệt nhé:
Đặc điểm của ốc móng tay chúa.
Ốc móng tay là loài nhuyễn thể có 2 mảnh vỏ thường sống trong cát bùn ở các cửa biển, hình dạng rất giống ngón tay nên nó được mang cái tên như thế. Thức ăn chủ yếu của loại ốc này là cá sinh vật phù du trên biển vì vậy bạn không cần lo lắng về mức độ thực phẩm sạch của loại thực phẩm này . Ốc móng tay là loại ốc có giá trị kinh tế cao và mang nhiều dưỡng chất giúp cải thiện sức khỏe con người, là loại thực phẩm bổ sung nhiều khoáng chất như canxi, sắt,…theo y học cổ truyền thì ốc có vị mặn, tính mát, được dùng trị bứu nước ,bứu khí, đờm loãng. ốc vị cay, tính hàn, không độc, lợi thủy, tiêu đàm, trị cục bứu, đái ra sỏi, bạch đới và nóng ngoài da…
Mẹo chế biến ốc móng tay chúa
Có nhiều cách thưởng thức loại ốc đặc biệt này, các món ăn rất đa dạng và phong phú với nhiều cách chế biến khác nhau, như luộc, xào, hấp, nướng, đơn giản và cực kỳ dễ làm những vẫn được hương vị đặc trưng của ốc.
Một món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là người bệnh, đó là món cháo ốc móng tay chúa . Cách chế biên vô cùng đơn giản, ốc móng tay chúa sau khi đã rửa sạch và luộc chín tái, tách bóc vỏ, thịt ốc được ướp gia vị, xào nhanh trên chảo nóng rồi tắt lửa. Sau đó bạn nấu cháo với gạo dẻo, vo sạch, để ráo và cho vào đun sôi với nước, để lửa nho cho đến khi gạo nở hết. Thêm các nguyên liệu như cà rốt, nấm thơm cho vào sau khi được thái nhỏ, sau khi các nguyên liệu đã chín, cho ốc vào khuấy đều, và nêm nếm gia vị, rồi múc ra bát, thêm tí hành vô và thưởng thức.
Giá bán : 420.000 đồng
Còn rất nhiều món ăn độc đáo, thơm ngon và bổ dưỡng được chế biến từ loài ốc này, vậy, còn chờ gì nữa mà không liên lạc với chúng tôi ngay để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng.
