Xem Nhiều 11/2024 # Tôm Hùm Sốt Bơ Tỏi /️ Cách Chế Biến Đơn Giản /️ Ăn Bao Ghiền # Top Yêu Thích

Các món ăn từ hải sản tươi sống luôn kích thích vị giác của chúng ta. Đặc biệt, các nguồn hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon đặc trưng. Tôm hùm cũng là một loại hải sản được mọi người yêu thích trên toàn thế giới. Món ăn ngon nhất chế biến từ tôm hùm được rất nhiều nhà hàng phục vụ đó là tôm hùm sốt bơ tỏi. Món ăn này sở hữu vị béo từ bơ, mùi thơm từ tỏi, vị ngọt dai từ thịt tôm vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa thơm ngon hấp dẫn. Vậy bạn đã biết cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi chưa? Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu cách làm món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi gia đình vào cuối tuần nhé.

Tôm hùm sốt bơ tỏi

Nguyên liệu làm tôm hùm sốt bơ tỏi ngon

Để chế biến tôm hùm sốt bơ tỏi đúng chuẩn bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như: tôm hùm, tỏi, bơ thực vật, dầu oliu, rau thơm, gia vị…Muốn món ăn thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng bạn phải biết cách lựa chọn tôm hùm. Nên mua những con tôm hùm còn sống khỏe mạnh, vẫn còn bơi lội nhanh và khỏe, đặc biệt khi cầm lên phần thân tôm cong và vẫn còn vẫy đạp. Thông thường những con tôm hùm ngon nhất nặng từ khoảng 1.3 – 1.5kg, thịt tôm sẽ dai, ngọt và không tốn nhiều thời gian để chế biến. Không nên lựa chọn những con tôm hùm bị chảy nhớt hay bốc mùi. Tôm hùm tươi thường lớp vỏ ngoài cứng, bóng loáng và càng chắc khỏe.

Cách chế biến món tôm hùm sốt bơ tỏi đơn giản

Tôm hùm sau khi mua về bạn nên vệ sinh sạch sẽ bằng cách dùng bàn chải chà lên phần bỏ và sau đó đem rửa sạch lại. Sử dụng dao cắt đôi tôm hùm theo chiều dọc để lộ ra phần thịt giúp gia vị có thể nhanh chóng thấm đều vào thịt tôm khi ướp và nướng. Tiếp theo cho các nguyên liệu bơ, dầu oliu, tỏi băm, gia vị vào bát trộn đều. Đặt tôm lên một cái đĩa to và dùng cọ nấu ăn quét hỗn hợp này lên bề mặt thịt tôm. Để tôm thấp trong khoảng 30 phút rồi mang đi nướng. Nếu bạn nướng bằng lò nướng thì chọn chế độ 220 độ C trong 15 phút, nếu bạn nướng bằng nồi chiên không dầu thì nướng ở 180 độ trong 15 phút. Cách chế biến tôm hùm không quá phức tạp, thực hiện nhanh chóng là có ngay một món ăn hấp dẫn rồi.

Để có được món tôm hùm sốt bơ tỏi thơm ngon, nứt mũi thì bạn cần phải có được nguyên liệu quan trọng nhất là tôm hùm. Hiện nay, hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp tôm hùm các loại tươi sống. Tôm hùm bán ở đây đạt chất lượng cao có thể chế biến cả những món ăn sống như sashimi, sushi…Đặt hàng nhanh chóng tại Ông Giàu để nhận được giá bán ưu đãi nhất.

(DeMy)